Graines germées
LA GERMINATION
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Graines germées

LA GERMINATION

La graine contient les nutriments de la plante (la plante lui fournit sa meilleure nourriture). Elle a le potentiel de faire une nouvelle plante. Le miracle se produit au contact de l’eau, de l’air et de la température ambiante.

Le trempage dans l’eau débarrasse les graines des inhibiteurs d’enzymes ce qui permet à la graine de débuter sa croissance. Les inhibiteurs d’enzymes empêchent la croissance de la graine et c’est pourquoi nous trempons nos graines pendant un temps précis, qui varie en fonction de la sorte de graine, afin de les débarrasser des inhibiteurs. Le trempage met en route le processus de germination. Ne conservez pas l’eau dans laquelle les graines ont trempé parce qu’elle contient les inhibiteurs d’enzymes qui sont néfastes pour la santé.

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Graines germées
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Graines germées

Herbe de blé

L’herbe de blé est une excellente source de chlorophylle, vitamine B et E, calcium, potassium, magnésium. Le jus est excellent pour purifier le sang, désintoxiquer le foie, nettoyer le colon.

Les jeunes pousses de tournesol

Les jeunes pousses de tournesol sont si riches en minéraux et nutriments qu’elles sont souvent considérées comme un « aliment complet ». Elles sont riches en protéines, chlorophylle, vitamines A, B, E et D. Les jeunes pousses de tournesol sont aussi une bonne source de phosphore, potassium, calcium et magnésium.

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Alimentation vivante, activités à domicile
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Graines germées

Alimentation vivante, activités à domicile – 1ière semaine

Dimanche matin

Lundi matin

Mardi matin

Mercredi matin

Trempez les fèves à germer

Rincez les fèves à germer

Rincez les fèves à germer

Récoltez les fèves germées, trempez d’autres fèves à germer

Trempez la luzerne à germer

Rincez la luzerne à germer

Rincez la luzerne à germer

Rincez la luzerne à germer

Trempez les amandes pour la crème


Égouttez et pelez les amandes, faites la crème



Trempez les graines pour le réjuvélac pot 1

Rincez les graines pour le réjuvélac pot 1

Commencez à faire du réjuvélac pot 1

Trempez les graines à cultiver: Tournesol, sarrasin, blé dur

Trempez les graines à cultiver: Tournesol, sarrasin, blé dur

Trempez les graines à cultiver: Tournesol, sarrasin, blé dur

Trempez les graines à cultiver: Tournesol, sarrasin, blé dur


Plantez les graines trempées la veille:

Tournesol, sarrasin, blé dur – Couvrez

Plantez les graines trempées la veille:

Tournesol, sarrasin, blé dur - Couvrez

Plantez les graines trempées la veille:

Tournesol, sarrasin, blé dur - Couvrez

Dimanche soir

Lundi soir

Mardi soir

Mercredi soir

Rincez les fèves à germer

Rincez les fèves à germer

Rincez les fèves à germer

Rincez les fèves à germer

Rincez la luzerne à germer

Rincez la luzerne à germer

Rincez la luzerne à germer

Rincez la luzerne à germer


Rincez les graines pour le réjuvélac pot 1

Rincez les graines pour le réjuvélac pot 1


Rincez les graines à semer

Rincez les graines à semer

Rincez les graines à semer

Rincez les graines à semer


Alimentation vivante, activités à domicile – 1ière semaine (suite)

Jeudi matin

Vendredi matin

Samedi matin

Rincez les fèves à germer

Rincez les fèves à germer

Récoltez les fèves à germer

Rincez la luzerne à germer

Rincez la luzerne à germer

Récoltez la luzerne à germer


Ajoutez de l’eau au blé germé du pot 1 pour commencer une 2ième récolte

Égouttez les amandes, pelez et préparez la crème

Trempez les graines pour le réjuvélac pot 2

Rincez les graines pour le réjuvélac pot 2

Versez la 2ième récolte de réjuvélac du pot 1



Ajoutez de l’eau au blé germé du pot 1 pour commencer une 3rème récolte



Commencez à faire du réjuvélac pot 2

Semez les graines qui ont été mises à tremper la veille

Trempez des graines à semer

Répétez à chaque jour:

Semez les graines mises à tremper la veille

Trempez des graines à semer, découvrez les semences de 3 jours passés & arrosez tout ce qui est découvert

Répétez à chaque jour: Semez, trempez, découvrez, arrosez

Découvrez les plantes et l’herbe semées lundi & arrosez-les



Jeudi soir

Vendredi soir

Samedi soir

Rincez les fèves à germer

Rincez les fèves à germer


Rincez la luzerne à germer

Rincez la luzerne à germer


Rincez le blé dur pour le réjuvélac pot 2

Rincez le blé dur pour le réjuvélac pot 2


Rincez les graines à semer

Rincez les graines à semer

Rincez les graines à semer


Alimentation vivante, activités à domicile – 2ième semaine

Dimanche matin

Lundi matin

Mardi matin

Mercredi matin

Trempez les fèves à germer

Rincez les fèves à germer

Rincez les fèves à germer

Récoltez les fèves germées, trempez d’autres fèves à germer

Trempez la luzerne à germer

Rincez la luzerne à germer

Rincez la luzerne à germer

Rincez la luzerne à germer

Trempez les amandes pour la crème


Égouttez et pelez les amandes, faites la crème


Versez la 3ième récolte de réjuvélac du pot 1, jetez les graines

Versez la 1ière récolte de réjuvélac du pot 2, ajoutez de l’eau aux graines du pot 2 pour la 2ième récolte

Versez la 2ième récolte de réjuvélac du pot 2, ajoutez de l’eau dans le pot 2 pour commencer la 3rème récolte

Versez la 3ième récolte de réjuvélac du pot 2, jetez les graines et trempez de nouvelles graines à réjuvélac

Faites tremper des graines à réjuvélac dans le pot 1

Rincez les graines qui germent dans le pot 1

Commencez à faire du réjuvélac avec les graines du pot 1


Répétez à chaque jour: Trempez des graines à semer, découvrez les semences de 3 jours passés & arrosez tout ce qui est découvert

Répétez à chaque jour: Semez, trempez, découvrez, arrosez

Répétez à chaque jour: Semez, trempez, découvrez, arrosez

Répétez à chaque jour: Semez, trempez, découvrez, arrosez

Dimanche soir

Lundi soir

Mardi soir

Mercredi soir

Rincez les fèves à germer

Rincez les fèves à germer

Rincez les fèves à germer

Rincez les fèves à germer

Rincez la luzerne à germer

Rincez la luzerne à germer

Rincez la luzerne à germer

Rincez la luzerne à germer

Rincez le blé dur pour le réjuvélac pot 1

Rincez le blé dur pour le réjuvélac pot 1


Égouttez les graines pour réjuvélac pot 2

Rincez les graines à semer

Rincez les graines à semer

Égouttez les graines à semer

Égouttez les graines à semer


Alimentation vivante, activités à domicile – 2ième semaine (suite)

Jeudi matin

Vendredi matin

Samedi matin

Rincez les fèves à germer

Rincez les fèves à germer

Récoltez les fèves germées

Rincez la luzerne à germer

Rincez la luzerne à germer

Rincez la luzerne germée – elle est prête

Trempez les amandes pour la crème


Égouttez et pelez les amandes, faites la crème

Rincez les graines à germer pour le réjuvélac - pot 2

Commencez le réjuvélac avec les graines germées – pot 2

Versez la 3ième récolte de réjuvélac du pot 1, jetez les graines et trempez de nouvelles graines à réjuvélac

Versez la 1ière récolte de réjuvélac du pot 1

Versez la 2ième récolte de réjuvélac du pot 1

Trempez de nouvelles graines à réjuvélac – pot 1

Ajoutez de l’eau aux graines germées dans le pot 1 pour commencer la 2ième récolte de réjuvélac

Ajoutez de l’eau aux graines germées dans le pot 1 pour commencer la 3ième récolte de réjuvélac


Répétez à chaque jour: Semez, trempez, découvrez, arrosez

Répétez à chaque jour: Semez, trempez, découvrez, arrosez

Répétez à chaque jour: Semez, trempez, découvrez, arrosez

Jeudi soir

Vendredi soir

Samedi soir

Rincez les fèves à germer

Rincez les fèves à germer


Rincez la luzerne à germer

Rincez la luzerne à germer


Rincez le blé dur pour le réjuvélac pot 2

Rincez le blé dur pour le réjuvélac pot 1

Égouttez les graines germées pour le réjuvélac – pot 1

Rincez les graines à semer

Rincez les graines à semer

Rincez les graines à semer


Guide des quantités de graines sèches à germer**

Fèves 225 ml = 4 jours de réserves (commencez 2 X semaine)

Luzerne 4 CAT = 1 semaines de réserve (commencez 1 X semaine)

Amandes 112 ml = 3 jours de réserves (commencez 2 X semaine)

Blé mou 225 à 337 ml = 3 jours de réserve de réjuvélac (commencez chaque 3 jours)

Blé dur 225 ml = 1 plateau d’herbe de blé (commencez chaque jour)

Tournesol 450 ml = 1 plateau de pousses (chaque jour) 225 gr de petites noires

Sarrasin 225 ml = 1 plateau de pousses (commencez tous les 2 jours)

** Pour 1 à 2 personnes, vous pouvez ajuster les quantités selon vos besoins personnels

Avec le temps, vous trouverez une démarche qui conviendra à votre style de vie individuel et ces activités s’intègreront simplement et de façon agréable à votre rythme naturel de tous les jours. L’amour et le soin que vous apportez à ces énergies vitales nourrissantes sont l’expression de l’amour que vous avez pour vous-mêmes.

Si vous avez peu de temps dans la matinée, vous pouvez inter-changer les tâches du matin pour celles du soir et faire l’opposé de ce qui est suggéré.

C’est une belle aventure d’exploration pour découvrir ce qui vous convient le mieux et les énergies vitales des plantes avec lesquelles vous travaillez.

Voici un estimé des quantités de graines requises pour 2 semaines pour 1 à 2 personnes:

Luzerne 225 gr.

Amandes 450 gr.

Sarrazin 1,35 Kg.

Blé Dur 2,7 Kg.

Lentilles 450 gr.

Pois 450 gr.

Blé Mou 1,8 Kg.

Tournesol 2,25 Kg.

Prévoyez entre 1 et 3 semaines pour la réception de vos graines à partir du moment où vous aurez placé votre commande auprès du fournisseur, commandez-les donc dès que vous arriverez à la maison. Ce serait peut-être avantageux financièrement de vous regrouper avec d’autres personnes et de commander vos graines en grosses quantités afin de bénéficier d’escomptes de volume.