Le jardin
LE JARDINAGE D’INTÉRIEUR
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Faire son jardin

LE JARDINAGE D’INTÉRIEUR

Par la Dr. Ann Wigmore

L’une des raisons les plus importantes de cultiver sa propre nourriture c’est l’assurance que cela donne de connaître sa valeur nutritive et de savoir qu’elle ne contient ni engrais chimiques ni pesticides. Mais ce n’est pas la seule raison. De nos jours, le coût de la nourriture ne cesse d’augmenter à une vitesse vertigineuse, alors que sa qualité est en chute libre. Vous pouvez réduire votre facture d’épicerie de la moitié en cultivant une partie de vos aliments. Les graines sont bon marché et produisent une alimentation nutritive qui équivaut à plusieurs fois leur poids et leur taille. Avec seulement quelques graines germées et cultivées vous pouvez obtenir à manger pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner.

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